![Salada de batata nova com molho de coentros e abacate Salada de batata nova com molho de coentros e abacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/783A9981-14E9-4B8B-A8B1-DF3A3083AEFA/Derivates/6A781431-B8D3-4FD7-9D3F-5628032BF794.jpg)
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Salada de batata nova com molho de coentros e abacate
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 100 g azeite
- 50 g vinagre de vinho branco
- 1 c. chá de sal
- 15 g coentros
- 100 g abacate
Salada
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 600 g batatinha nova s/ casca, cortada em quartos
- 150 g cebola roxa cortada em lâminas
- 300 g tomate maduro cortado em gomos
- 150 g azeitonas verdes s/ caroço
- Coentros q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 967.5 kJ / 231.3 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 18.2 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 887.4 mg
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