Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g queijo parmesão
- 50 g coentros
- 2 dentes de alho
- 40 g amêndoa
- 30 g vinagre
- 120 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g água
- 800 g batatinha nova
- 300 g pepino cortado em cubos
- 200 g fundos de alcachofra em conserva escorridos cortados em quartos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2572 kJ / 615 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 8 g
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