Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
獅子頭包
Prep. 1 h 10 min
Total 4 h 10 min
12 個
Ingredients
麵糰
-
水140 克
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
中筋麵粉250 克
-
糖25 克
-
油5 克
內餡
-
嫩薑 ，切塊20 克
-
蔥 ，切段40 克
-
豬絞肉320 克
-
水320 克
-
鹽1 茶匙
-
白胡椒粉½ 茶匙
-
太白粉2 大匙
-
醬油35 克
-
烏醋15 克
-
蠔油10 克
-
糖10 克
獅子頭包
-
中筋麵粉 ，少許，撒粉用
-
水 (蒸煮用)500 克
Nutrition per 1 個
Calories
163.7 kcal /
684.2 kJ
Protein
7.9 g
Fat
4.6 g
Carbohydrates
22.2 g
Fibre
0.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
麵粉實驗室(上)
76 Recipes
Taiwan
Taiwan
