Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 250 g de courgettes, coupées en gros morceaux
- 25 g d'huile neutre
- 1000 g de crevettes cuites, décortiquées
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 400 g de lait de coco
- 500 g d'ananas au sirop, en tranches, coupées en morceaux, réserver 50 g de sirop pour la cuisson
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2206 kJ / 527 kcal
- Protein
- 44.8 g
- Carbohydrates
- 24.8 g
- Fat
- 27.8 g
- Fibre
- 3.3 g
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