Tartelette à la mangue

Tartelette à la mangue

4.0 6 rating

Prep. 30 min

Total 4 h 45 min

6 portions

Ingredients

La pâte sablée au cacao

230 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de cacao en poudre
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
100 g de sucre en poudre
1 œuf

La garniture

4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
200 g de lait
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
2 mangues mûres, émincées en fines tranches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10.5 g

Calories 2756 kJ / 659 kcal

Fat 37.3 g

Fibre 6.3 g

Carbohydrates 70.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tartes fleurs 11 Recipes
France

You might also like...

Bûche tout chocolat

7 h 20 min

Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

13 h

Mille-feuille de fruits rouges

30 min

Tourte aux pommes et fruits rouges

3 h 25 min

Bûche aux épices façon tatin

1 h 15 min

Boules de Noël, chocolat blanc et banane

4 h

Tarte à l'ananas

3 h

Tartelettes meringuées à l'orange

2 h

Galette des Rois mangue-chocolat

1 h 40 min

Tarte aux pommes bouquet de roses

4 h 30 min

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6 h

Tourment d'amour

2 h