Gemüsesalat im Glas

Gemüsesalat im Glas

4.0 3 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Marinade

Tahin
2 EL
Zitronensaft
40 g
Wasser
20 g
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
1 - 2 Stängel
natives Olivenöl extra
30 g
Knoblauchzehe (optional)
½
Sojasauce
1 TL

Salat

Karotten in Stücken (2-3 cm)
100 g
Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
80 g
Zucchini in Stücken (2-3 cm)
100 g
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken (2-3 cm)
130 g
Avocado in Stücken (2-3 cm)
½
Radicchio in Streifen
2 - 3 Blatt
Mohnsamen
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 731 kJ / 175 kcal

Fat 15 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Frische Salate 24 Recipes
Austria

Paleo 12 Recipes
Austria

You might also like...

Salat Nicoise

40 min

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50 min

Kichererbsensalat mit Kräuterdressing

20 min

Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

40 min

Quinoasalat mit Zucchini und Karotte

1 h 35 min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35 min

Overnight Oats mit Feigen

13 h

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

40 min

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

1 h 5 min

Lauwarmer Pastinakensalat

45 min

Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

1 h

Bunter Hirsesalat

45 min