Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

4.3 56 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Karotten geschält, in Stücken
200 g
Reisessig
20 g
Salz
¼ TL
Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
500 g
Erdnussöl (optional)
10 g
Ahornsirup
20 g
Reiswein
70 g
70 g Weißwein
Sojasauce
70 g
Wasser
100 g
frischer Ingwer fein gehackt
2 TL
Sternanis
3 Stück
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
rote Paprika je nach Größe
1 - 2
frische Champignons
100 g
100 g frische Shiitakepilze
Baby-Pak-Choi
200 g
Frühlingszwiebel
1
Knoblauchzehen
2
frischer Koriander Blättchen abgezupft
½ Bund
Reisglasnudeln breit
150 g
Sesam, weiß zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 32 g

Calories 1768 kJ / 423 kcal

Fat 11 g

Fibre 7.1 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Recipes
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Recipes
Germany

You might also like...

Misosuppe mit Gemüse

40 min

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 min

Vietnamesische Beef Pho

1 h 45 min

Kokoseintopf

50 min

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1 h

Dim Sum 'Shumai'

2 h

Vietnamesische Nudelsuppe

1 h 20 min

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

2 h

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1 h

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

1 h

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2 h 10 min

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1 h 10 min