Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 - 400 g Erdäpfel, speckig, geschält, in Stücken (ca. 1 cm x 1 cm)
- 1 Packung Sauerkraut, ca. 500 g, abgetropft und ausgedrückt (siehe Tipp)
- 50 g Weizenmehl, universal
- 1 Ei
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 989 kJ / 236 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pilzfrikadellen
25 min
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45 min
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45 min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1h
Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
50 min
Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme
30 min
Sauerkraut-Kartoffel-Puffer
1h
Krautsuppe mit Speck
40 min
Krautfleckerl aus dem Ofen
1h
Paradeiskraut
35 min
Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse
35 min
Krautfleckerl
40 min