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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Stinchi alle erbe
Prep. 15 min
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di sale grosso
-
5 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
2 spicchi di aglio senza anima
-
4 foglie di salvia fresca lavate
-
1 foglia foglia di alloro secca
-
3 bacche di ginepro
-
2 stinco di maiale (1300 g circa)
-
500 g acqua
-
10 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
40.4 g
Calories
1012 kJ /
242 kcal
Fat
8.9 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
0.2 g
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Carne di maiale
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