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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Focaccia aux pommes de terre et romarin
Prep. 10 min
Total 2 h 45 min
4 parts
Ingredients
-
30 - 40 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
-
300 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de pommes de terre épluchées et émincées en fines tranches (1-2 mm)
-
1 - 2 pincées de sel pour la garniture
-
1 - 2 brins de romarin frais rincés et séchés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
19.3 g
Calories
2719 kJ /
650 kcal
Fat
19.3 g
Fibre
5.4 g
Carbohydrates
106.5 g
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Focaccias
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