豆豉蒸凤爪

豆豉蒸凤爪

2.7 6 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 人份

Ingredients

  • 米饼 如:旺旺仙贝
    50 克
  • 鸡爪 剪去脚趾甲
    300 克
  • 花生仁 提前浸泡4小时
    35 克
  • 老干妈风味豆豉
    1 汤匙
  • 1 茶匙
  • 10 克
  • 切段
    2 支
  • 辣椒粉
    1 茶匙
  • 老抽
    1 茶匙
  • 生抽
    1 汤匙
  • 600 克

Nutrition per 1 人份

Calories 329 kcal / 1378 kJ
Protein 21.9 g
Fat 19.1 g
Carbohydrates 16.6 g
Fibre 2.1 g

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