Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
酸汤肥牛
Prep. 10 min
Total 25 min
3 人份
Ingredients
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油15 克
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葱 切段2 支
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姜 切片5 克
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蒜头 切片3 瓣
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泡椒20 克
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黄灯笼辣椒酱20 克
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新鲜红辣椒1 支
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四川酸菜50 克
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白胡椒粉1 茶匙
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鸡高汤960 克
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老抽¼ 茶匙
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生抽1 茶匙
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泡椒 ，只取泡椒水40 克
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糖1 茶匙
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白醋120 克
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金针菇 切去根部120 克
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牛肉 切薄片350 克
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盐½ 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
277 kcal /
1160 kJ
Protein
31.9 g
Fat
9.7 g
Carbohydrates
14.7 g
Fibre
2 g
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