Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g coentros
- 8 dentes de alho
- 500 g água
- 800 g postas de raia
- 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
- 1 pitada de sal
- 40 g azeite
- 30 g vinagre
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 371 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 11 g
Alternative recipes
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
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Raia com tomate-cereja
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Cabrito no forno com migas de espargos
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Raia com molho de pitau
45min
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Ovas com alho e malagueta
35min
Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros
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Arroz de tamboril
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Risoto de corvina e amêijoa
50min
Coelho à caramela
13h
Douradas com açorda de coentros
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Arroz de tamboril e camarão
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