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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spaghetti al ragù di anguille
Prep. 20 min
Total 50 min
6 porzioni
Ingredients
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco piccante
-
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di foglie di alloro secche
-
600 g di anguilla pulita ed eviscerata, a pezzi (4 cm circa)
-
80 g di vino bianco secco
-
600 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
480 g di spaghetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
24.3 g
Calories
2770 kJ /
662 kcal
Fat
37.2 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
61.4 g
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