Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
Ingredients
-
7 dientes de ajo
-
200 g de cebolla en cuartos
-
150 g de cebolla roja en cuartos
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
-
150 g de vino tinto
-
1 pastilla de caldo de carne
-
2 pimientas de Cayena secas enteras
-
200 g de zanahoria en rodajas finas
-
10 dátiles sin hueso cortados por la mitad
-
1 cucharadita de sal
-
12 láminas de masa filo (de aprox. 28x40 cm)
-
1 huevo batido
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Rulos de salmón
1 h 35 min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30 min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 h 10 min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 h 5 min
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1 h 10 min
Canelones de carrilleras con setas
2 h
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 h 5 min
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1 h
Emulsión de patata con pulpo
50 min