Peru de Natal com frutos secos

Peru de Natal com frutos secos

4.9 11 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 doses

Ingredients

Peru

figo seco
200 g
dentes de alho
8
azeite
120 g
vinho do Porto
120 g
sal
2 c. chá de
peito de peru (1200 g aprox.)
1
noz picada grosseiramente
50 g

Arroz

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água
1000 g
sal
½ c. chá de
arroz agulha
350 g
Romã q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1250.1 mg

Protein 100.9 g

Calories 4432.5 kJ / 1059.4 kcal

Fat 33.3 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dezembro com a Bimby® 49 Recipes
Portugal

Família Amaral 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

4 h 35 min

Bolinhos gregos de curgete (Kolokithokeftedes) - TM6

45 min

Magia em sua casa - 3 níveis

1 h 20 min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM5

1 h 40 min

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

1 h

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

2 h 30 min

Patê de queijo com romã

1 h 30 min

Salada de camarão com cenoura e pepino espiralizados

20 min

Strudel de alheira

1 h 20 min

Bacalhau com pesto de tomate com batata doce

50 min

Rolinhos de couve-lombarda com carne picada

1 h 15 min

Creme de curgete e manjericão

25 min