Peru de Natal com frutos secos

Peru de Natal com frutos secos

4.9 11 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 doses

Ingredients

Peru

figo seco
200 g
dentes de alho
8
azeite
120 g
vinho do Porto
120 g
sal
2 c. chá de
peito de peru (1200 g aprox.)
1
noz picada grosseiramente
50 g

Arroz

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água
1000 g
sal
½ c. chá de
arroz agulha
350 g
Romã q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1250.1 mg

Protein 100.9 g

Calories 4432.5 kJ / 1059.4 kcal

Fat 33.3 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dezembro com a Bimby® 49 Recipes
Portugal

Família Amaral 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de espargos, espinafres e toranja

20 min

Crumble de fruta de verão com creme inglês

1 h 10 min

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

20 min

Magia em sua casa - Rolo de carne

1 h 50 min

Magia em sua casa - Quiche

1 h 30 min

Ramequins de curgete e mozarela

50 min

Dip italiano de queijo

4 h 10 min

Espinafres com gambas

45 min

Frango e tabule com tomate e hortelã

1 h 15 min

Ovos no forno com legumes espiralizados

1 h

Curgete à bolonhesa

35 min

Rolo de carne de frango à italiana

2 h