![Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur) Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/453593ED-61D5-4C3D-9A0D-02663BAA3399/Derivates/8EB21A29-38F9-449C-8F5E-A90065A66EBA.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 50 g de sucre en poudre
- 150 g de lait
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le récipient
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 60 g de beurre doux, mou
La cuisson
- 50 g d'eau
- 2 pincées de sel
- 1 c. à soupe d'huile de colza
- 10 g de beurre doux
- 20 g de sucre en poudre
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 530 kJ / 126 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 0.9 g
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