Express-Auflauf
TM6 TM5

Express-Auflauf

4.3 (514 ratings)

Ingredients

Auflauf

  • 100 g Gruyère Käse, in Stücken
  • 850 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Butter zum Einfetten
  • 200 g Gabelspaghetti
  • 300 g Kartoffeln, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 150 g Speckwürfel
  • 150 g gekochter Schinken, in Würfeln (1 cm)

Guss und Fertigstellung

  • 70 g Milch
  • 1 TL Salz
  • 3 Eier
  • 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
  • 2 EL Paniermehl
  • 25 - 30 g Butterflöckchen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2197 kJ / 525 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
41 g
Fat
26 g
Fibre
3.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes