Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 700 g di filetti di trota salmonata, con la pelle e puliti
- 3 patate di medie dimensioni, pelate e a fettine (0,5 cm)
- 3 uova
- 500 g di acqua
- 150 g di olive nere denocciolate (peso sgocciolato)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1933 kJ / 462 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 26 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Trota alla piemontese
1h
Zucchine ripiene
1h 10min
Pesce persico ai carciofi
30min
Trota salmonata al pesto di olive
35min
Filetti di trota con purea di broccoli
40min
Trota estiva
50min
Rollè di tacchino e carote con patate
35min
Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)
40min
Frittata con verdure
35min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min