Compatible versions
Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 - 40 g de berros limpios y secos (y alguno más para decorar)
- 5 - 10 g de zumo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de agua
- 500 g de patatas cortadas en trozos
- 4 - 6 hojas de lechuga
- 1 lubina de 500 g (sin cabeza ni vísceras)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1971 kJ / 471 kcal
- Protein
- 32.55 g
- Carbohydrates
- 38.4 g
- Fat
- 20.8 g
- Fibre
- 4.9 g
In Collections
Alternative recipes
Merluza al vapor de almejas
30min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1h
Rodaballo al vapor con uvas
30min
Salmón à la nage
30min
Congrio y patatas al vapor con tomate rústico
45min
Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
45min
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
35min
Menú: Sopa de verduras - Lubina a la espalda con patatas para dos
45min
Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo
30min
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min