Skip to main content Search
Crème Brûlée

Crème Brûlée
3.8 88 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h 10 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Vollrohrzucker
    60 g
  • Schlagobers
    250 g
  • Milch
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
  • Eidotter
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Kardamom, gemahlen
    1 Msp.
  • Wasser
    750 g
  • frische Himbeeren zum Dekorieren
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g
Calories 1836 kJ / 439 kcal
Fat 33 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Most Wanted! 12 Recipes
Austria

You might also like...

Kärntner Kasnudeln

4.2(82)

1 h 45 min

Grammelknödel

4.4(129)

1 h 30 min

Salzburger Nockerl

3.9(259)

30 min

Salzburger Fleischkrapfen

4.0(13)

1 h 30 min

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

3.7(29)

55 min

Schöberl

3.7(3)

20 min

Kärntner Kletzennudeln

4.8(16)

27 h 50 min

Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

4.1(40)

1 h 50 min

Panna Cotta

4.5(113)

3 h 40 min

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

4.6(36)

5 h 15 min

Somloer Nockerl

4.1(15)

9 h

Eierlikör mit Safran

4.5(47)

2 h 25 min