Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mürbeteig
- 220 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 75 g Wasser
- ¾ TL Salz
Belag
- 80 g geräucherter, roher Schinken, in Scheiben, halbiert
- 400 g Steckrüben, in Würfeln (ca. 1-2 cm)
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Schmand
- 100 g Milch und etwas mehr zum Bestreichen
- 3 Eier
- 25 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 Prisen Zimt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1460 kJ / 349 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Grünkohltarte
2h
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
1h 35min
Buchweizen-Pfannkuchen mit Rhabarber
20min
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1h 15min
Steckrüben-Cremesuppe
50min
Möhrenquiche
1h 30min
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1h 20min
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35min
Grünkohl-Lasagne
1h 10min
Kürbis-Sellerie-Quiche
2h
Rote-Bete-Schinken-Tarte
1h 20min
Grünkohl-Quiche
1h 30min