Fleur en pâte feuilletée

Fleur en pâte feuilletée

3.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

La crème d'amandes

50 g de beurre doux à température ambiante
50 g de sucre glace maison
50 g d'amandes en poudre
½ c. à café de fécule de maïs
1 œuf
1 goutte d'arôme d'amande amère

La pâte

1 pâte feuilletée maison
farine pour le plan de travail
4 poires épluchées et coupées en deux
1 jaune d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.8 g

Calories 1829 kJ / 437 kcal

Fat 31.1 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Viennoiserie 13 Recipes
France

You might also like...

Tartelettes fleurs

1 h 15min

Brioche parisienne

24 h

Baguette

3 h 45min

Pâte feuilletée express

2 h

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55min

Saint-honoré - Bruno Dinel

2 h 20min

Allumettes croustillantes au chocolat

1 h

Brioche

8 h

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35min

Brioches fourrées au praliné

2 h 45min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1 h 25min

Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache

3 h