Craquelins au surplus de levain

Craquelins au surplus de levain

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Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

1 La recette complète

Ingredients

145 g de farine de blé complet
225 g de levain surplus (non nourri)
60 g de beurre non salé coupés en dés, à température ambiante
½ c. à thé de sel
graines variées

mélange d'épices

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 1177 mg

Protein 29 g

Calories 5581 kJ / 1334 kcal

Fat 51 g

Fibre 23 g

Saturated Fat 30 g

Carbohydrates 198 g

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