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Pierogis au chou cuits au four
Prep. 1 h 10 min
Total 2 h 30 min
25 morceau
Ingredients
Pâte
-
200 g de farine tout usage
-
100 g de beurre non salé coupés en morceaux
-
50 g de crème sure
-
1 œuf
-
¼ - ½ c. à thé de paprika doux en poudre (facultatif)
-
¼ c. à thé de sel
Garniture au chou
-
500 g d'eau
-
220 - 250 g chou de Savoie coupés en morceaux
-
80 g d'oignon coupés en deux
-
50 g de beurre non salé coupés en morceaux
-
10 branches de persil frais feuilles seulement
-
1 c. à thé de sel
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
Pierogies
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de crème sure
-
farine blanche
-
graine de carvi saupoudrer
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Sodium
90.1 mg
Protein
1.5 g
Calories
357.6 kJ /
85.5 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
7.2 g
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