Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gramů cibule, na půlky
- 50 gramů másla, na kousky
- 700 gramů vepřové plece, na kostičky (2 cm)
- 250 gramů kysaného zelí, okapaného
- 250 gramů žampiónů, napůl
- 250 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
or 1 kostka masového bujónu - 20 gramů hladké mouky
- 60 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů smetany
- 25 gramů koňaku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 20 gramů hořčice, kremžské
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1471 kJ / 352 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 3.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Novoroční bramborový guláš
1h 5min
Čočkový guláš se slaninou a chorizem
2h 50min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Hovězí Stroganoff
35min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
1h 20min
Katův šleh
35min
Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou
25min
Fazole s vepřovým masem a klobásou
1h 20min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min