Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gramů cibule, na půlky
- 50 gramů másla, na kousky
- 700 gramů vepřové plece, na kostičky (2 cm)
- 250 gramů kysaného zelí, okapaného
- 250 gramů žampiónů, napůl
- 250 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
or 1 kostka masového bujónu - 20 gramů hladké mouky
- 60 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů smetany
- 25 gramů koňaku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 20 gramů hořčice, kremžské
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1471 kJ / 352 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 3.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1h 45min
Fazole s vepřovým masem a klobásou
1h 20min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min
Velikonoční syrek
10h 20min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1h 50min
Kuřecí stew s kroupami
50min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
1h
Bigos
1h 30min