Zapečená rýže s mletým hovězím masem

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

4.5 133 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h
6 porcí

Ingredients

  • rýže basmati
    300 - 350 gramů
  • čerstvé bazalky jen lístky
    15 gramů
  • čerstvé petržele
    5 gramů
  • parmazánu na kousky
    50 gramů
    50 gramů pecorina, na kousky
  • sušených rajčat, v oleji scezených
    50 gramů
  • cibule napůl
    150 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • olivového oleje
    30 gramů
  • mletého hovězího masa na kousky
    400 gramů
  • suchého bílého vína
    150 gramů
  • rajčatové passaty
    150 gramů
  • soli plus navíc na přípravu rýže
    1 čajová lžička
  • čerstvě umletého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • sušeného oregana (optional)
    ½ - 1 čajová lžička
  • voda na přípravu rýže, plus navíc na pokapání

Nutrition per 1 porci

Calories 436.2 kcal / 1826.2 kJ
Protein 23 g
Fat 14.3 g
Carbohydrates 51.8 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 5 g
Sodium 717.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...