Soep met zeeduivel en garnalen
TM5 TM6

Soep met zeeduivel en garnalen

4.3 (3 ratings)

Ingredients

  • 450 - 500 g zeeduivel, bij voorkeur met graat (zie tips)
  • 500 g hele ongepelde garnalen (zie tips)
  • 800 g water
  • 70 g wortels, in stukken gesneden
  • 60 g prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
  • 3 teentjes knoflook
  • 50 g extra vergine olijfolie
  • 50 g brandewijn
  • 200 g tomatenblokjes uit blik
  • 1 el witte kortkorrelige rijst
  • 1 snuifje saffraan draadtjes
  • 1 visbouillon blokje (voor 0,5 l) (zie tips)
  • 8 druppels chillisaus

Nutrition
per 1 portie
Calories
791 kJ / 189 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
5 g
Fat
10 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes