Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 - 500 g zeeduivel, bij voorkeur met graat (zie tips)
- 500 g hele ongepelde garnalen (zie tips)
- 800 g water
- 70 g wortels, in stukken gesneden
- 60 g prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
- 3 teentjes knoflook
- 50 g extra vergine olijfolie
- 50 g brandewijn
- 200 g tomatenblokjes uit blik
- 1 el witte kortkorrelige rijst
- 1 snuifje saffraan draadtjes
- 1 visbouillon blokje (voor 0,5 l) (zie tips)
- 8 druppels chillisaus
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham
40min
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3h 5 min
Sinaasappel-currydressing
10min
Aziatische groentesoep met tofu
1h 30min
Bellini cocktail
5min
Halloween broodjes
No ratings
Vegan appeltaart met crumble en meringue
No ratings
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9h
Aardappel flatbread
12h
Zoete of hartige pannenkoeken
No ratings
Soep van pompoen, bloemkool en romanesco
45min
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25min