潮州虾丸

潮州虾丸

3.3 3 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
6 人份

Ingredients

  • 虾仁 ,新鲜
    500 克
  • 荸荠 去皮切小块(约70克)
    6 个
  • ¼ 茶匙
  • ¼ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 麻油
    1 汤匙
  • 地瓜粉
    2 汤匙
  • 淀粉
    2 汤匙
  • 蒸煮用
    600 克
  • 金桔酱 或自制金桔酱(见变化)
    适量

Nutrition per 1 人份

Calories 90 kcal / 376 kJ
Protein 9 g
Fat 2.3 g
Carbohydrates 8.2 g
Fibre 0.2 g

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