香菇肉臊炒面
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香菇肉臊炒面

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Ingredients

  • 1 瓣 蒜头
  • 1 颗 红葱头
  • 1 朵 干香菇, 泡发切丝
    or 1 朵 新鲜香菇, 切丝
  • 10 克 油
  • 100 克 猪肉肉糜
  • 1 茶匙 料酒
  • 1 汤匙 酱油
    or 1 汤匙 生抽
  • ¼ 茶匙 盐, 依个人喜好调整
  • 1 小撮 胡椒粉, 依个人喜好调整
  • 300 克 水
  • 50 克 青菜, 洗净切块
  • 100 克 细面条, 直条干的,例如挂面

Nutrition
per 1 人份
Calories
3322 kJ / 794 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
66.6 g
Fat
47.9 g
Fibre
1.9 g

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