![Sałatka z cukinii, dyni i gruszki Sałatka z cukinii, dyni i gruszki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/875201A5-7C39-48E8-87BC-CE21EC5BBA0C/Derivates/0A2A8E12-7125-449F-BBBB-9C13F5EB6A7C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g dyni, np. Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 700 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 15 g imbiru, świeżego korzenia, obranego, pokrojonego na kawałki
- 15 g papryczki chili, świeżej, pokrojonej na kawałki
- 500 g gruszek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- 30 g masła
- 2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego
- 80 g cukru
- 200 g wody
- 100 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, w ziarnach
- 1 łyżeczka ziarenek pieprzu mieszanego
- 3 goździki
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1114.2 kJ / 266.3 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 51.3 g
- Fat
- 7.1 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 603 mg
In Collections
Alternative recipes
Tort dyniowy
2h 40min
Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą
2h 30min
Topinambur po prowansalsku
50min
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1h 40min
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55min
Sałatka z jarmużu z burakiem
45min
Kwiaty czarnego bzu smażone w cieście
30min
Forszmak klasyczny
1h 35min
Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)
25min
Marmolada cukiniowo-imbirowa
40min
Dżem z ciemnych winogron
1h 50min
Chłodnik z cukinii z miętą
2h