Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

3.8 9 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
4 słoiki

Ingredients

  • dyni np. Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    300 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki
    700 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
    15 g
  • papryczki chili, świeżej pokrojonej na kawałki
    15 g
  • gruszek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
    500 g
  • masła
    30 g
  • cynamonu, mielonego
    2 - 3 szczypty
  • cukru
    80 g
  • wody
    200 g
  • octu jabłkowego
    100 g
  • białej gorczycy w ziarnach
    1 łyżeczka
  • ziarenek pieprzu mieszanego
    1 łyżeczka
  • goździki
    3

Nutrition per 1 słoik

Calories 266.3 kcal / 1114.2 kJ
Protein 3.8 g
Fat 7.1 g
Carbohydrates 51.3 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 4.2 g
Sodium 603 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...