Gemüse-Taboulé

Gemüse-Taboulé

4.2 76 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

10 Portionen

Ingredients

Bulgur grobkörnig
350 g
Wasser
950 g
Salz
2 ¾ TL
Petersilie abgezupft
½ Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Erdnusscreme fein
120 g
Balsamico, dunkel
40 g
Sojasauce
50 g
Honig flüssig
20 g
Olivenöl
70 g
Zitronensaft
20 g
Pfeffer
½ TL
Möhren in Stücken
250 g
Zwiebel halbiert
1
Rotkohl in Stücken
350 g
rote Paprika in Stücken
400 g
Lauchzwiebeln in Ringen (5 mm)
70 g
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
70 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1486 kJ / 355 kcal

Fat 17 g

Fibre 8.2 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Finessen 2/2016 26 Recipes
Germany

#zuHausemitThermomix 25 Recipes
Germany

#zuHausemitThermomix 15 Recipes
Germany

You might also like...

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

40 min

Quinoasalat mit Granatapfel und Kürbis

1 h

Grüner Quinoasalat, lauwarm

35 min

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30 min

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

1 h 15 min

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

50 min

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

1 h

Kartoffel-Linsen-Salat

45 min

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

35 min

Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys

1 h 10 min

Rotkohl-Bulgur-Salat

35 min

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

40 min