Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ spicchio di aglio
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 foglioline di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 80 g di pane a cubetti (1 cm)
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 250 g di mortadella, in una sola fetta tagliata a pezzi (1 cm)
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 60 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2196 kJ / 525 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fat
- 42.2 g
- Fibre
- 0.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salatini würstel ed Emmental
1h
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Salame di patate e tonno
6h 30 min
Polpette alla birra
1h
Polpettone di purè di patate e carne
1h
Ravioli fritti salati
1h 5min
Piccoli polpettoni in crosta
1h 10min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Cordon bleu di melanzana
1h
Polpette alla mortadella
40min
Medaglioni alla pizzaiola
40min
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20min