Skip to main content Search
Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber
4.4 9 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
16 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Schalotten halbiert
    40 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Salbei
    18 Blättchen
  • Geflügelleber in Stücken
    450 g
  • Weinbrand
    50 g
  • Sardellenfilets, in Öl abgetropft
    2
  • Kapern
    10 g
  • Ciabatta geröstet
    16 Scheiben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 7 g
Calories 515 kJ / 132 kcal
Fat 12 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva l'Italia 75 Recipes
Germany

You might also like...

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

4.9(28)

9 h

Salsa Verde

4.5(17)

10 min

Geflügelleber-Pastete

4.2(16)

1 h 10 min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

4.0(40)

10 min

Geflügelleber Crème brûleé

4.1(9)

13 h

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2.3(4)

2 h 20 min

Sansibar-Sojasauce

4.9(15)

1 h

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2.1(9)

2 h

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

3.8(13)

1 h 30 min

Lachscreme mit Endiviensalat

4.7(22)

2 h

Thunfisch-Tapenade

4.6(76)

5 min

Graved Lachs

4.7(20)

48 h