Buffet Nouvel An

10 Recipes

Vous êtes conviés à un buffet glamour et étonnant pour le réveillon du Nouvel An. Avec des vidéos de tours de main, nous vous proposons des entrées, des plats principaux et des desserts délicieux et pétillants qui couronneront l'année de façon parfaite.

Salade Waldorf sur feuilles d'endive

Salade Waldorf sur feuilles d'endive

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30 min

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

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2 h 40 min

Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant

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1 h

Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates

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2 h 30 min

Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto

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10 h 30 min

Porchetta rôtie avec poires et oignons

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12 h

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

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7 h 30 min

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

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6 h

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

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3 h 40 min

Granité champagne limonade

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5 min