Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

4.0 6 évaluation

Préparation 25min

Total 2h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Focaccia

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
60 g olio extravergine di oliva
120 g di latte
15 g di lievito di birra fresco
300 g farina tipo 0
2 pizzico di sale
50 g di acqua

Spiedini

200 g di ricotta fresca scolata dal siero
20 g di Marsala secco
1 cucchiaino di curry in polvere
3 gocce di Tabasco
30 g di pecorino grattugiato

30 g di Parmigiano Reggiano, grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g olio extravergine di oliva
30 acini di uva lavati e asciugati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17.1 g

Calories 2489 kJ / 595 kcal

Lipides 27.5 g

Glucides 73.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

L'estate a tavola 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia allo yogurt

3h

Corona di pan di pizza

4h

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Fabada Asturiana (stufato spagnolo)

15h 30min

Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)

4h 40min

Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette

40min

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3h

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5h 30min

Pizzette di finta sfoglia

45min

Focaccia al latte

6h 30min

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45min