Versions compatibles
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krůtí roláda
- 2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
- 2 špetky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 140 gramů sušené šunky, na plátky
- 140 gramů vařené šunky, na plátky
- 140 gramů plátkového sýra
- 140 gramů sušených švestek, bez pecek
- 140 gramů anglické slaniny, na plátky
Salsa
- 100 gramů olivového oleje
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 1 polévková lžíce sušeného oregana
- 1 polévková lžíce kmínu, mletého
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
- 50 gramů octa
- 100 gramů vody
- 50 gramů hořčice, plnotučné
- 300 gramů kečupu
- 30 gramů cukru
- 330 gramů coly, např. Coca-coly
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2233 kJ / 534 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 25 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami
1h
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Krémová kuřecí polévka
45min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1h
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem
2h
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15min