Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Protides
- 324.5 g
- Glucides
- 45.4 g
- Lipides
- 104.6 g
- Graisses saturées
- 33.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1647.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Gulášová polévka deluxe
2h
Kapustnica
1h 15min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Kuřecí frikasé s chřestem
1h
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Kapustovo-pórkové roládky z lososa
30min
Štědrovečerní rybí polévka
50min
Jablečný koláč s Multifunkčním kráječem Thermomix®
1h
Cibulačka v chlebu
55min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min