
Appareils et accessoires
Cachupa
Préparation 10min
Total 24h
10 doses
Ingrédients
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feijão-verde bonge100 g
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milho branco canjica200 g
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milho amarelo seco100 g
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Água q.b. p/ demolhar
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alho4 dentes de
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folha de louro2
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toucinho cortado em pedaços400 g
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entrecosto cortado em pedaços300 g
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vinho branco100 g
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sal4 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
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água2200 g
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azeite35 g
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chouriço de carne200 g
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couve-portuguesa cortada em juliana300 g
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batata-doce cortada em cubos pequenos350 g
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abóbora cortada em cubos pequenos250 g
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cebola cortada em pedaços200 g
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malagueta vermelha cortada em rodelas1
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tomate em pedaços200 g
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feijoca cozida escorrida300 g
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Jindungo q.b. p/ servir
Infos nut. par 1 dose
Calories
631.1 kcal /
2640.5 kJ
Protides
20.1 g
Lipides
45.7 g
Glucides
35.4 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
14.6 g
Sodium
1272.4 mg
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