Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Karpatka (polnischer Windbeutelkuchen)
Préparation 30min
Total 8h 30min
24 Stücke
Ingrédients
Pudding
-
Milch1100 g
-
Speisestärke120 g
-
Mehl25 g
-
Eigelb6
Teig
-
Wasser400 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben130 g
-
Eier8
Füllung und Fertigstellung
-
Butter weich, in Stücken360 g
-
Puderzucker220 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht60 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
56.7 mg
Protides
6.2 g
Calories
1399.3 kJ /
334.4 kcal
Lipides
23.5 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
13.9 g
Glucides
25.6 g
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