Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

5.0 4 évaluations

Préparation 10min

Total 1h

6 porción

Ingrédients

Pollo marinado

750 g contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (aprox. 3 cm)
40 g de jugo de limón
½ cucharadita sal
1 - 2 pellizco pimienta molida
1 cucharada pimentón dulce
1 cucharada curry en polvo
¼ cucharadita canela molida
¼ cucharadita ajo en polvo

Salsa

2 chalota en mitades
2 diente de ajo
1 trozo/ porción jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
50 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
150 g de puré de tomate
50 g de extracto de tomate
30 g azúcar moreno
1 cucharada curry en polvo
1 cucharadita sal
1 - 2 pellizco pimienta molida
20 g almendra molida
50 g agua
1 - 2 cucharada cilantro fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 23.9 g

Calories 1654 kJ / 395 kcal

Lipides 29.5 g

Fibre 1.2 g

Glucides 8.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ventana al mundo 28 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Bollitos de yogurt con nuez y granola

1h 40min

Pan de molde

3h

Tortillas de trigo

30min

Wrap de salmón ahumado

10min

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

1h

Arroz verde con pollo y perejil

20min

Pollo tikka masala

1h 20min

Temaki sushi

Pas d’évaluation

Ensalada de zanahoria y garbanzos crocantes

40min

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50min

Pancitos integrales con nueces

40min

Jugo vitamínico

5min