![Concentrado de caldo de verduras Concentrado de caldo de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D9759D9F-27EE-48D7-BB1D-EEA3E01B8B34/Derivates/D6994D23-79C3-4C0A-9264-ABA2376B92DE.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm) (optionnel)
- 200 g de apio cortado en trozos
- 250 g de zanahoria cortada en trozos
- 100 g de cebolla cortada en dos
- 100 g de tomate cortado en trozos
- 150 g de calabacín cortado en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de setas frescas
- 1 hoja de laurel seca (optionnel)
- 6 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. albahaca, salvia, romero) solo las hojas
- 4 ramitas de perejil fresco
- 120 g de sal gorda
-
30
g de vino blanco seco
ou 30 g de agua - 1 cucharada de aceite de oliva
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 371 kJ / 89 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Espuma rápida de frutas congeladas
10 min
Salsa de tomate
40min
Limonada
5min
Baguette
3h 45min
Pan de leche
2h 20 min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24h
Helado de frutas
5min
Yogur natural en Varoma
12h
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Sopa cremosa versátil
45min
Puré de patata
50min
Risotto
30min