Appareils et accessoires
Paté prosciutto e salmone
Préparation 30min
Total 3h 30min
8 porzione
Ingrédients
-
400 g di salmone affumicato a fette sottili
-
10 g di gelatina in fogli
-
50 g di olive nere denocciolate
-
200 g di prosciutto cotto a cubetti
-
250 g di latte
-
20 g di burro
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
150 g di panna (35% di grassi)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
16.8 g
Calories
959 kJ /
229 kcal
Lipides
15.7 g
Fibre
0.35 g
Glucides
5.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Bimby Nester
45 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Dessert alle fragole
15min
Olio piccante
1h 30min
Crêpes di grano saraceno con salsa al cioccolato (senza glutine)
35min
Gnocchi di patate (senza uova)
1h 40min
Peperonata sottovuoto
1h
Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)
1h
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 30min
Stufato caraibico con tortino di riso a vapore
9h 15min
Mojito analcolico ai frutti di bosco
10min
Smoothie alle fragole (TM6)
5min
Crema di zucca sottovuoto
1h
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min