![Pistachio Ice Cream Pistachio Ice Cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9A7B23B2-1A22-47A1-BA29-F0B1C9798DBF/Derivates/9417E79F-B037-4EF2-A32D-41908BE9C0F4.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g pistachio nuts, unsalted, shelled, plus extra for garnishing
- 200 g golden caster sugar
- 600 g whole milk
- 400 g evaporated milk
- 200 g double cream
- 2 tsp cornflour, mixed with 1 Tbsp milk
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1854 kJ / 443.1 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 27.3 g
- Graisses saturées
- 10.4 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 100.5 mg
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