Zuppa di pomodoro con burrata

4.4 5 évaluations

Préparation 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

1000 g di pomodori costoluti maturi, in quarti
100 g di cipolla rossa a fette (1-1,5 cm)
2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di brodo vegetale
40 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate + q.b.
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
230 g di burrata in bocconcini (circa 4 burratine) + 4 burratine
pane con la crosta a cubetti, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 675.9 mg

Protides 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Caldi sapori 15 Recettes
Italie

Cottura Aperta 43 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Aïoli

Aïoli

5min

Dhal al cocco

Dhal al cocco

Pas d’évaluation

Macarons al pistacchio

Macarons al pistacchio

2h 30min

Rainbow Bowl

Rainbow Bowl

1h 10min

One-pot pasta alla greca

One-pot pasta alla greca

30min

Dim sum di manzo e sedano

Dim sum di manzo e sedano

1h 30min

Zuppa cinese di noodles e funghi

Zuppa cinese di noodles e funghi

Pas d’évaluation

Baozi di maiale al vapore

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Kimchi risotto

Kimchi risotto

25min

Tacos con chili di carne

Tacos con chili di carne

1h 30min

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

45min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h