Auberginencreme "Orient"
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Auberginencreme "Orient"

4.0 (91 évaluations )

Ingrédients

  • 800 g Auberginen
  • ¼ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 2 Knoblauchzehen
  • 80 g Tahin
  • 60 g Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 Tomate (ca. 120 g), gewürfelt, ohne Kerne

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
224 kJ / 53 kcal
Protides
2 g
Glucides
3 g
Lipides
3 g
Fibre
1.3 g

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