Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mousse
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 100 g manteiga
- 130 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- 6 claras de ovo
Merengue
- 20 g amido de milho
- 1 c. chá de vinagre de sidra
- 290 g claras de ovo
- ½ c. chá de sal
- 320 g açúcar
- 2 c. chá de cacau em pó
- 1 c. chá de pepitas de chocolate preto
Cobertura
- 200 g natas
- 5 - 7 gotas de sumo de limão
- 100 g frutos vermelhos frescos
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1741.4 kJ / 416.2 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 48.8 g
- Lipides
- 22.1 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 173.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cheesecake de chocolate e caramelo
1h 15min
Fondant de caramelo
30min
Cheesecake
4h 30min
Choux crocante de chocolate e creme de avelã
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Árvore de Natal de profiteroles
1h
Tacos gelados
5h
Tarte gelada
3h 20min
Mini cheesecakes de chocolate branco
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Mini pavlovas com três recheios
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Ovo estrelado
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Torta de chocolate
1h
Marquise de chocolate
3h