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Orangen-Hollandaise
5.0 4 évaluations
Préparation 5min
Total 15min
6 Portionen
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Ingrédients

  • Orange, unbehandelt 60 g Saft ausgepresst, Schale fein abgerieben
    1
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Eigelb
    6
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 302.1 mg
Protides 2.7 g
Calories 1475.1 kJ / 352.6 kcal
Lipides 37.4 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 22.7 g
Glucides 3.2 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2026 39 Recettes
Allemagne

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