Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip
Ingrédients
Kalbsbraten
-
Dill grob gehackt15 g
-
Minze abgezupft15 g
-
Koriander, frisch grob gehackt20 g
-
Petersilie grob gehackt20 g
-
Zitronenschale, gerieben2 TL
-
Knoblauchzehen3
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Rapsöl15 g
-
Kalbsrücken800 g
Meerrettich-Dip und Fertigstellung
-
frischer Meerrettich in Stücken (3 cm)50 - 100 g
-
Dill grob gehackt5 g
-
Parmesan in Stücken (1 cm)30 g
-
Mandelstifte (optionnel)20 g
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
körniger Frischkäse300 g
-
Salz3 - 4 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2h 30min
Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln
2h
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45min
Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)
6h 40min
Spargelstulle
20min
Bärlauchsüppchen mit Garnelen-Sandwich
1h 30min
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6h 15min
Mirabellen-Vanille-Konfitüre
35min
Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur
6h 30min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6h 25min
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1h 10min
Lammkarree mit Pilzrisotto
40min