Tarte Tatin

4.0 4 évaluations

Préparation 20min

Total 2h 20min

8 Portionen

Ingrédients

Teig

Weissmehl
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Eiswasser
50 g
Salz
1 Prise

Karamell

Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
5 - 6
Essig
1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 27.7 mg

Protides 2.5 g

Calories 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 50.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sweets 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2h 30min

Focaccia mit Zwiebeln

2h 20min

Portugiesische Crème brûlée

25min

Sonntagszöpfe Zweierlei

2h 10min

Mousse au Chocolat

4h

Knusprige Focaccia

2h 10min

Fondue moitié-moitié

20min

Cantucci

1h 50min

Basler Fastenwähe

2h

Amarettini-Parfait

5h 50min

Focaccia mit Cherrytomaten

2h

Chäschüechli (Käseküchlein)

50min